01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
陳列在吧台上的烘焙點心,往往是吸引人走進上井草站附近咖啡店「SLOPE」的契機。經典的英式鬆餅、隨季節更迭的鬆餅鬆糕、南瓜布甸以及各款水果撻等,店門前擺滿以麵粉香氣與純樸甜味為特色的精緻西點。無論是夾入忌廉或紅豆餡的鬆餅三文治,還是口感厚實的紐約芝士蛋糕,都能讓人隨當日的心情挑選合意的一道甜品。
店內的咖啡豆涵蓋淺焙至極深焙混合豆,並依產地分類,沖煮方式亦可指定法式濾壓壺或美式咖啡。風味醇厚回甘的極深焙咖啡配上微甜的英式鬆餅,或是以奶香溫潤的意式濃縮鮮奶咖啡稍作放鬆,兩者搭配相得益彰。若想避免攝取咖啡因,店內亦提供無咖啡因選項,更有焙茶拿鐵、熱可可及兒童果汁,照顧到不同客人的需求。
想吃點輕食的時候,夾有香腸或里肌火腿芝士的熱烘三文治套餐(附飲品)是不錯的選擇。烘烤至香脆的麵包帶着溫熱口感,配上餡料恰到好處的鹹香,份量剛好能滿足午間的口腹之慾。
店內配置木質家具,座位僅有數席,環境悠閒小巧,採用先點餐付款後入座的形式。由於只接受現金付款,出發前備妥現金能讓點餐過程更加順暢。若遇上客滿或趕時間,把獨立包裝的烘焙點心及飲品外賣自取帶走,也是相當便利的選擇。







