01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
让人冲着吧台上陈列的烘焙糕点而想驻足停留的,正是位于上井草站附近的咖啡馆「SLOPE」。经典的司康、随季节更迭的玛芬蛋糕、南瓜布丁以及各式挞类,这些充分展现面粉自然香气与甘甜的朴素点心,装点着店门内的柜台。夹有奶油或豆沙的司康夹心三明治,或是质地扎实的重芝士蛋糕,让人可以随当天的心情挑选合意的一盘甜味。
这里的咖啡豆涵盖从浅烘到极深烘拼配等不同产地,萃取方式也可指定法压壶或美式咖啡。用口感醇厚饱满的极深烘咖啡搭配带有些许甜意的司康,或是端起一杯奶香柔和的意式浓缩拿铁小憩片刻,风味组合各具妙处。若是想控制咖啡因摄入,店内还提供低咖啡因的选择,同时备有焙茶拿铁、热可可乃至儿童果汁,包容度很高,无论同行者有何饮用习惯都能找到适合的一杯。
若在想吃点便餐的时段到访,夹有香肠或里脊火腿芝士的附饮品热压三明治便成了令人安心的选择。烤得酥香的面包带着温热气息,搭配咸香可口的馅料,分量恰好能填补午间隐隐作祟的辘辘饥肠。
店内陈设着木质家具,仅设数个座位,空间小巧安静;进店后需先完成点单与结账,再行入座。需要注意的是店内仅支持现金支付,来店前稍作准备会更从容。若是店内客满或赶着赶路,外带独立包装的烘焙点心与饮品带走品尝,也是十分随心适宜的用法。







